Page 25 - 哥斯大黎加
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經 濟 環 境
之70.6%，牧業19.5%，漁業及養殖業1%，林業2.7%，至農牧產品加工部
分則占6.2%。
按農業為哥國重要產業，哥國為全球鳳梨及香蕉主要生產國；香蕉、
鳳梨與咖啡並稱哥國三大出口農產品，其餘農產品包括哈密瓜、甘蔗、
柑橘、棕櫚芯、稻米、豆類、樹薯，玉米、海芋、山藥、煮食蕉等。
依SEPSA資料，2020年哥國農作物實質淨產值仍以香蕉3,656億哥幣
（較2019年實質成長4.3%）及鳳梨2,977億哥幣（年減8.5%）最為重要，
咖啡689億哥幣（年增2.1%，優於2019年大幅下滑12.3%），其他水果623
億哥幣及其他蔬菜510億哥幣亦屬重要，根莖類蔬菜成長12.1%最為亮
眼。在畜牧業中，養牛業約2,517億哥幣獨占鰲頭，養雞業為577億哥幣，
養豬業為335億哥幣，至農牧產品加工產值達961億哥幣，惟水產養殖業
59億哥幣，較上年同期大幅衰退27.2%。
依據哥國國家統計局（INEC）統計，2021年哥國農林漁牧業（含農
牧產品加工）占總體經濟產值約合11.69%，其中出口農產品前三位分別
為香蕉、鳳梨及咖啡，分占10億3,200萬美元、10億140萬美元及3億2,300
萬美元。
（二）製造業
依據哥國國家統計局（INEC）統計，受惠於國際需求高漲，2021年
哥國製造業占總體經濟產值34.34%。哥國製造業主要包括電子業、紡織
業、食品業、醫療器材業、製藥業、塑膠業、金屬業等，製造業，外人
投資自2015年底以來逐年成長，其中以醫療生產設備及製藥投資增加最
多，已經成為拉美重要醫療生技產業群聚。另哥國加工出口區內之食
品、烘焙產品、乳製品與雞肉等產品出口亦表現亮眼。
自1990年代開始，哥國成功吸引歐美知名生醫集團陸續進駐。依據哥
國投資促進局（CINDE）資料，醫療、製藥及生技產品已成為哥國最大
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