Page 22 - 愛爾蘭

愛爾蘭投資環境簡介

現在已轉為注重軟體開發與測試，在行動通訊、電子工程、電子商務

解決方案、資料管理、金融保險與國際網路安全方面皆有亮眼成績。

３、農產品及食品

農產品與食品產業是愛爾蘭最重要的本土產業之一，愛爾蘭國土

面積約700萬公頃，其中440萬公頃用於農業，相關從業人數約

173,000人，占總就職人口的7.7%，愛爾蘭農產、食品和飲料產業對

當地經濟扮演著舉足輕重的角色，占國民所得毛額（GNI）的7.5%，

產業營業額高達270億歐元，向全球180個國家出口。

根據愛爾蘭食品局資料，愛爾蘭的食品與飲料出口金額於2021年

創歷史新高，達到135億歐元，較2020年增加4%，平均每天向全球

180多國的客戶出口價值近3,700萬歐元的食品及飲料。

即使疫情大流行及英國已被排除於歐盟關稅同盟之外，愛爾蘭的

食品及飲料生產有90%用於出口，且2021年出口強勁，比2019年疫情

前的出口表現更高出2%。

2021年價值超過50億歐元的乳製品行業仍然是愛爾蘭食品和飲料

出口中最大的組成部分，其次是肉類和牲畜，貢獻超過35億歐元的出

口銷售額，以及預製消費食品（prepared consumer food），價值超過

25 億歐元。

愛爾蘭食品局於2020年1月發布雄心勃勃的新三年目標，作為其

新的十年戰略聲明發布的一部分，進一步促進愛爾蘭食品和飲料出口

價值鏈的增長。該計畫目標在此期間愛爾蘭食品和飲料出口的價值增

長將顯著擴大，包括乳製品、肉類和牲畜出口價值成長11%，以及預

製消費食品出口成長14%。

根據愛爾蘭食品局數據，2021年愛爾蘭有34%的食品和飲料出口

銷往歐盟和英國以外的國際市場、33%各銷往歐盟與英國。

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