Page 20 - 西班牙
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西班牙投資環境簡介
要平臺。
（二）漁業
西班牙海岸線長達7,905公里，漁產豐富，產量占歐盟總產量之
20%。2021年西班牙漁業漁獲量超過78萬公噸，總值15億5,441萬歐元；
水產養殖產量超過30萬公噸，總值5億1,090萬歐元；加工漁業產量逾90
萬公噸，總值則高達48億1,120萬歐元，銷售額逾102億歐元。西班牙為
全球第五大漁產品消費國，排名在日本、冰島、挪威和葡萄牙之後，是
歐盟第二大漁產品消費國。與2020年相較，2021年西班牙漁產品出口量
增加7%，出口金額增加20%，其中以甲殼類與貝類商品出口量增加較為
明顯。
西班牙是歐盟第一大、全球第二大罐頭生產國，其中以鮪魚罐頭為
食品加工業生產及出口主要品項，占歐盟總產量的70%，其他魚類罐頭
為9%、沙丁魚及小沙丁魚罐頭為6%，貝類罐頭則占4%。根據西班牙全
國海鮮漁業罐頭加工廠協會（Anfaco-Cecopesca）資料顯示，2021年西
班牙銷售魚產（包含水產養殖）醃漬及罐裝食品至全球各大洲、142個
國家，約占產量60%。儘管與2020年相較，西班牙2021年醃漬魚類和貝
類出口量減少3%，出口值卻增加0.3%。2021年西班牙魚產罐頭產量整體
減少8%，產量為33萬公噸，產值為16億5,149萬歐元，銷售總額較2020
年約減少1.7%。
2021年西班牙生鮮漁產品出口量達9萬297噸，較2020年增加13%，
出口值達5億1,426萬歐元，年成長25%，其中以比目魚與鮭魚捕獲量最
多，而鱸魚、沙丁魚及鯷魚則為主要出口項目。冷凍漁產產量為40萬
2,791公噸，較2020年減少3%，出口金額為7億3,748萬歐元，增加8%，
以冷凍鮪魚、冷凍鱈魚與冷凍金槍魚為主要出口品。魚片出口量達6萬
7,543公噸，年增15%，出口金額4億7,664萬歐元，增加27%。燻制和醃
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