Page 70 - 義大利

義大利投資環境簡介

等維持與2020年相同比率外，其餘在大數據（Big data）、雲端服

務（Cloud）、中小企業網路銷售（SMEs selling online）、電子

商務營收（e-Commerce turnover）及中小企業進行跨境網路銷售
（Selling online cross-border）等方面，均有所成長。

（5）數位公共服務：義大利在電子化政府方面稍嫌緩慢，2021年數位

公共服務指數第18名，較2020年進步1名。除在為企業提供數位

公共服務（Digital public services for business）及公開資訊（Open

Data）方面，依然高於歐盟平均值之外，在電子化政府使用者

（e-Government users）及預填表格（Pre-filled forms）方面皆遠低

於歐盟平均值。

（六）義大利食品安全制度

１、義大利衛生部

義大利衛生部（Ministry of Health；義文Ministero della Salute）

為該國食品安全之主管機關，轄下有 1 個秘書處（ General

Secretariat）及12個總署（Directorates-General），其中3個總署之職

掌與衛生、食品安全（ food safety ）、營養及獸醫公共健康

（veterinary public health）有關，即動物健康暨獸醫藥品總署

（ Directorate-General for animal health and veterinary medicinal

products，DGSAF）、衛生食品安全暨營養總署（Directorate-General

for hygiene, food safety and nutrition，DGISAN）及健康保護總署

（ Directorate-General for collegial bodies for health protection ，

DGOCTS）。

動物健康暨獸醫藥品總署負責規劃防治動物疾病之國家計畫及農

場之動物福利控管準則，並在邊境檢查站（Border Inspection Posts）

對進口動物、動物源之食品及飼料進行有效控管。該總署亦對飼料及

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