Page 16 - 秘魯

秘魯投資環境簡介

地種植咖啡，咖啡總生產量約36萬噸，出口約6.4億美元，為全球20大咖

啡生產國之一。秘魯咖啡業相關供應鏈包括生產種植、貿易運輸、經銷、

烘焙等就業人數高達200萬人，為秘魯20多萬家庭生計來源，又大多為小
型生產者。2022年出口臺灣150萬美元。

秘魯在葡萄、藍莓、酪梨等重點出口水果每年獲得亮眼成績，主要歸

功秘魯在主要出口農業耕種地區進行大規模灌溉工程（Olmos 1、

Chavimochic1 及Majes-Siguas2等灌溉系統），秘魯出口農業耕種面積已達

62萬公頃，約占國土面積18%。其中在La Libertad地區之出口農業耕種面

積自25萬公頃增加至31萬公頃（增加25%）、Piura地區自19萬公頃增加至

21萬公頃（增加10%）、Arequipa地區自11萬公頃增加至16萬公頃（增加

39%）。

另據BBVA銀行研究顯示，秘魯有超過2,000家從事出口農業之企業，

其中約80%屬微小型企業、16%屬大型企業、4%屬中型企業。就出口金

額而言，微小型企業出口金額僅占農業出口金額9%，大型農企占農業出

口金額88%。

此外，秘魯近幾年亦積極拓展「超級食品」（Superfood）如黎麥

（Quinua）及馬卡（Maca）等，主要出口市場為美國、加拿大、法國、

日本及巴西等，目前亦積極亞洲市場布局亞洲市場，其中在臺灣提及超級

食品即可直接與秘魯做連結。

（二）漁業

秘魯漁業出口占總出口6%（40億美元，成長4.4%），其中魚粉占

3%、魚油0.9%、魷魚1%、魚類0.6%、蝦類0.4%等。

魚粉（2022年出口18億美元，成長0.5%）：秘魯漁業捕撈魚種以鯷魚

為最大宗，亦是製作魚粉之主要原料，年均鯷魚捕獲量達95萬噸，魚粉約

占漁業出口42%，主要出口市場為中國大陸（占總出口7成）、日本、越

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