Page 21 - 泰國

經 濟 環 境

由於2020年的乾旱襲擊占該國鳳梨種植面積50%的巴蜀府

（Prachuap Khiri Khan）的鳳梨產區，作物面積遭到破壞導致產量下

滑近20%及價格飆升。此外，「嚴重特殊傳染性肺炎」（COVID-19）

情分別影響供應鏈的另一端需求、市場及消費者，對泰國鳳梨供需造

成嚴重影響，衝擊出口商、貿易商及製造商，尤其是罐頭加工業者。

但隨著2021年農民數量與種植面積的擴大，鳳梨種植面積情況有

所改善，預計產量將比2020年增加40%，有助於增加出口量並維持合

理的價格。此外，泰國農業經濟辦公室發布2021年鳳梨供應管理政

策，通過先進的契作（contract farming）來確保農民與加工者的媒

合，以利同時解決價格及數量問題。

泰國鳳梨主要出口市場包括：歐盟、美國、日本、加拿大、澳

洲、墨西哥、俄羅斯及臺灣等地，主要競爭對手是菲律賓、印尼及中

國大陸。鑒於泰國是鳳梨種植大國及鳳梨產品主要生產國，所以進口

很少。泰國僅從臺灣、菲律賓及紐西蘭進口少量鳳梨產品，從美國、

菲律賓及澳洲進口部分罐裝鳳梨。

此外，泰國政府已分別與中國大陸、澳洲、紐西蘭及日本等國簽

訂自由貿易協定。自2003年10月1日東協與中國大陸自由貿易協定生

效後，泰國與中國大陸之間的鳳梨貿易實現零關稅。

儘管泰國在鳳梨及加工方面成果頗豐，但該產業仍存在問題，為

其進一步發展形成障礙。在生產方面，果農種植成本較高，每單位產

能偏低。相關機構對鳳梨品種的改良、開發不夠重視，導致種植品種

較少，並在種植過程中發生變異，導致品質降低。

３、木薯

木薯主要用途是作為生產飼料的原料。此外，木薯還可用作食品

及飲料工業、製糖、味精、殺菌類藥物、化粧品、膠水、檸檬酸、紡

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