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智利投資環境簡介

業，農產品及相關加工製品占智利貿易總額的25%，產值占智利GDP的

3.2%，智利約有20%的勞動人口從事農業，因此智利政府非常重視農業發

展。全國土地面積約有21%為農業用地，農業人口約總人口9%。主要作

物包括各式水果如葡萄、蘋果、酪梨、油桃、櫻桃、莓果等。林業部

分，智利森林資源豐富，國土面積約有54%適合森林生長，主要出口產品

為紙漿及紙張。漁業部分以人工養殖鮭魚及鱒魚為主，並出口許多貝

類、魚粉及甲殼類海產。畜牧業主要分布於智利南部，以飼養牛、豬、

雞及綿羊為主，出口額相較農、林、漁業少。

智利農產品出口以水果為最大宗，2021年水果出口總額為74億美元，

較2020年成長7.1%，其中成長產品包括櫻桃（13.1%）、蘋果（2.1%）、藍

莓（6.6%）、酪梨（12.5%），衰退產品為葡萄（-10.8%）及桃子（-

0.5%）。

智利水果產量及出口情形表

序號 全球 2021年 2021年
在地產量
（依出口 水果 （產量） 出口金額 出口重量 產季
（噸）
金額） 排名 （千美元） （噸）

1 櫻桃 3 233,929 1,589,237 336,407 11月至隔

年1月

2 葡萄 8 2,701,588 916,026 525,214 12月至隔

年5月

3 蘋果 10 1,621,321 618,940 643,735 2月至11月

4 藍莓 3 103,475 573,290 112,823 11月至隔

年4月

5 酪梨 9 162,988 229,536 97,952 9月至隔年

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