Page 21 - 尼加拉瓜

經 濟 環 境

（3,421萬美元）、美國（1,085萬美元）、薩爾瓦多（651萬美元）、荷蘭

（624萬美元）、墨西哥（552萬美元）等。

2020年尼國可可豆出口932萬美元，年成長19.27%，其中比利時即占

607萬美元，儘管產量有限尚不足以稱為主要出口國，然而其品質已漸受

國際認可，有逐年成長趨勢。至棉花於1960至1970年間曾為尼國主要經

濟及外銷作物，後因農藥濫用使農民棄種，多年前尼國農牧部鑒於免稅

出口區國外紡織成衣業紛紛進駐，開啟棉布市場需求，爰重新在西部省

份種植棉花，自2012年已有棉田正式收成。然而，2011年後國際棉花價格

崩跌，爰已未聞棉花種植，2015年後尼國亦已無棉花出口。

（二）畜牧業

尼國鄉村地廣人稀，依據尼國 2011 年農牧業普查資料（ IV

CENAGRO）顯示，牧地總面積約為32,420平方公里。另依據2017年尼國

農牧部（MAG）統計，尼國計有163,738個牧場，牛隻數約543萬，其中

69%牧場同時產牛乳及牛肉。全國乳牛數約123萬，每日產乳450萬公升，

產乳量之60%銷往市場、6%自用、34%投入衍生產品，而大部分衍生產

品即為起司。另依尼國央行畜牧業生產統計，2020年尼國屠宰牛隻約82

萬5,000頭（衰退1.18%）、產乳1億7,694萬加侖（成長13.21%）、生產雞隻

6,306萬隻（衰退1.67%）及雞蛋5,414萬打（成長3.85%）。

尼國牛肉品質優良、廣受歡迎，2020年雖因國際金價高漲將寶座讓給

黃金，惟仍居尼國第2大出口產品，出口總額達5億5,103萬美元，較2019

年成長3.9%，主要市場包括美國（2億6,132萬美元）、薩爾瓦多（1億756

萬美元）、墨西哥（6,411萬美元）、波多黎各（3,887萬美元）、哥斯大黎加

（2,866萬美元）、瓜地馬拉（2,380萬美元）及臺灣（1,835萬美元），其中

輸墨西哥大增68.22%，表現亮眼。

除牛肉以外，乳製品亦為尼國重要出口產品。2020年尼國起司出口1

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