2026-09-24
資料來源：香港政府新聞公報2026年9月21日
香港食品環境衛生署食品安全中心於2026年9月21日公佈，因應世界動物衛生組織(WOAH)通報，指美國明尼蘇達州Wright縣爆發高致病性H5N1禽流感，該中心即時指示業界暫停自該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)，以保障民眾健康。
該中心發言人表示，根據政府統計處資料，2026年1至6月自美國進口約2.4萬噸冰鮮和冷藏禽肉及約2千萬隻禽蛋。
該中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意WOAH及相關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
資料連結：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20260921_12607.html
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經濟部 
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