2020-11-02
資料來源：香港政府新聞公報2020年10月30日
香港食物環境衛生署食物安全中心公布，某個新加坡生產瓶裝辣椒醬樣本驗出可導致過敏魚類成分，但未有在食物標籤上標明。該中心發言人呼籲對魚類敏感人士不要食用有關批次產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或販售。產品資訊如下：
（一）產品名稱：參芭醬；
（二）品牌：廣祥泰；
（三）原產地：新加坡；
（四）分銷商：星馬泰貿易公司；
（五）淨含量：：每瓶230克；
（六）保質期限：2021年11月27日。
該中心透過恆常食物監測計劃，自銅鑼灣某超級市場抽取上述樣本作檢測，結果顯示樣本含有魚類，但未在食物標籤上標明。該中心已知會涉事商戶上述違規事項，並要求其將受影響批次產品停售及下架；有關分銷商已主動回收受影響批次產品。
根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在香港出售預先包裝食物應在配料表上詳列食物配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月。該中心將知會業界有關事件，並繼續追蹤和採取適當行動。
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經濟部 
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