Page 15 - 荷蘭

經 濟 環 境

三、產業概況

（一）農業及食品

2022荷蘭農業出口總額共達1,223億歐元，較上一年增加17.2%。農產

品出口增值是源自於出口價格上漲，主因是能源上漲、包裝以及運輸成

本增加，農民、菜園經營者和食品製造商將成本上揚的部分轉嫁到價格

中。2022年出口量則下降0.5%。荷蘭進口農產品價值882億歐元，比2021

年增長23.5%。

為僅次於美國的第二大農產出口國。荷蘭出口之農業產品仍以本土生

產為主，出口值達798億歐元，來自境外而經荷蘭轉運的農產品出口值僅

425億歐元。荷蘭農產最重要的輸出地以其鄰國為主，如德國（24%）、比

利時（12%）、法國（8%）。出口農產品項以農作物、動物與肉品，以及

加工食品為主。荷蘭進口農產品方面也有23.5%年增率，金額達882億歐

元。不過荷蘭進口之農產品有高達70%是再出口，其中43%是直接轉運出

口，27%則是加工後再出口。

2022年出口值最高的前幾項農產分別為乳製品與蛋類（119億歐元）、

園藝花卉（115億歐元）、肉類產品（110億歐元）、飲料（81億歐元）和天

然油脂（81億歐元）。荷蘭也是全球第一大洋蔥出口國（占全球出口19%

強），第二大番茄出口國（占20%）。以出口金額看，荷蘭也是全球馬鈴薯

第一大出口國，但其中18.3%是育種用而非食用功能。加工食品也占出口

12%，主要因數家國際知名的食品公司如聯合利華、海尼根、維揚食品集

團（Vion）、菲仕蘭康品那乳製品（FrieslandCampina）等，都是荷蘭公

司。

荷蘭也是全球最大的切花、植株和樹木出口國之一，花卉及植栽出口

占全球總額52%，也是荷蘭所有農業出口中收入最高的農產品。「皇家花

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