Page 54 - 瑞典

瑞典投資環境簡介

中小型批發商則在特定食品類別或市場區隔有所專業，如KaKa及

Kobia（原料及糕餅成份、咖啡屋及麵食店）。瑞典約有2.5萬個福利

社，其中有很大的比重是位在學校、醫院、日間托兒所、老年看護中

心及軍營等。多數福利社是由地方或地區政府當局所經營。另外，在

大型公司及工業園區內，亦有由公司自身或全國性餐廳連鎖店經營的

員工福利社。近年瑞典亦出現不少亞洲飲料加盟店，如一芳、Machi

Machi、18CTEA等，以及自創品牌之珍珠奶茶店，如Mo Mo Cha、

Hello Boba、Oolong Tea House、Cha Talk、Ninecha、Paloma Tea

Company等。

３、食品加工業

瑞典食品加工業對外國食品供應商而言，是一個重要市場。儘管

國內製造商及公司仍舊是主要原料及食用成品的提供者，進口仍持續

增加。瑞典食品工業最重要的產業別為肉類、乳製品及烘培業，合計

占總產值的50%以上。所需的麵粉、糖、食用酒類和其他相關佐料多

由國內進口盤商供應。其他咖啡、辛香料、食用油及脂肪、巧克力、

糕餅、魚類海鮮、果汁、沙拉調味料、醬料製造商及蔬菜水果罐頭等

食品加工品多仰賴進口。

瑞典食品加工業同樣是少數幾家大企業所主導，加上農民合作社

團體與國際食品公司等，合計占整體產值約60%比重。瑞典食品加業

由瑞典公司占70%，其餘30%為外商持有。其中農民合作社占瑞典食

品加工業產值30%，以肉品包裝業者（Swedish Meat）、乳品業者

（Arla）、麵粉及烘烤業者（Cerealia）為主力。由屠宰廠及肉品包裝

合作社所屬的Swedish Meat及其行銷子公司Scan Foods，占國內肉品

業總產值60%；隸屬於SLR（the Farmers Supply and Crop Marketing

Association）的Cerealia，為瑞典暨丹麥麵粉及義大利麵食市場製造

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