Page 21 - 以色列

經 濟 環 境

業的誕生。

目前，以色列科技農業領域有400多家活躍公司，其中一半以上

是2014年之後成立的新創公司。以色列的科技農業創新能力範圍廣泛

而多樣，包括土壤（in-soil）與樹內（in-tree）感應器、尖端蜂集機

器無人機、植物遺傳學平台、人造肉、替代蛋白質、智慧灌溉及大數

據分析軟體等。

以色列科技農業產業享有由學術界、創投、孵化器及以國政府組

成的支持性環境。這個生態體系是高度互聯的，許多參與者合作將研

究迅速轉化為有效的產品，並迅速提供資金，讓這些產品能夠快速進

入市場。

（三）水資源產業

以色列在建國初期，由於人口迅速成長，三分之二為沙漠的以國嚴重

缺水，因此發起了縮小水需求與可回收再利用。以國當局與民間企業一

起制定包括儲水方案、重力輸水、抽水站、鑽水、水質檢查與控制、廢

水收集與廢水處理等相關措施。隨著時間的推移，經過多年的努力，以

色列在海水淡化、公共教育、灌溉、水價政策與水回收方面取得了突破

性發展。

近幾十年來，為解決水資源短缺問題，開發的尖端創新技術，讓以色

列在水資源管理的各個領域都處於世界領先地位，包括海水淡化設施、

水循環利用、運輸、灌溉監測，甚至水的資安等。

以色列使用的水與廢水質量標準基於 EPA、WHO與歐盟的最先進的

國際標準。以國全國各地的自來水都可以生飲，高標準的污水處理，使

得以國能夠將污水再利用於農業、公共與私人花園的灌溉上。

以色列水科技的驚人成功，源自於以國乾旱地貌、以國政府的遠見與

健全的政策與投資，以及創新與高科技知識等因素。2016年以國政府核

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