Page 20 - 以色列

以色列投資環境簡介

後，再使用於農業用途。相比之下，新加坡僅有34%、澳洲為

18%、美國為9%。以色列還率先採用滴灌技術，通過地下管道網

路將水緩慢地直接分配到植物的根部。這種灌溉形式可以最大限

度地減少水份蒸發，從而節約用水，並提高產量。目前，以色列

超過5成的可用水來自海水淡化水。

早期的以色列先驅通過建立第一個基布茲（Kibbutz）播下了農

業創新的種子。基布茲是一個專注於共享土地、資源、共同生活與勞

作，以因應嚴峻農業挑戰的農業社區。貧瘠的土地、稀缺的水資源與

有限的勞動力，是以國先驅者面臨的巨大挑戰，而基布茲「Can-Do

Attitude」的積極態度，仍然是以國科技農業的主要精神象徵。即使

在今天，基布茲仍是以色列農業的基礎，一半以上的農業科技企業由

在基布茲長大的人負責管理。

２、第二波創新：「『新創之國』發展壯大的科技農業生態體系」

以色列的第一波農業技術發展是在糧食與水資源短缺下產生的，

這促使以國開發新技術與耕作方法。當地農業傳統與專業知識，為第

二波創新奠定了基礎。

近年來，開發創新農業應用的以色列新公司數量顯著增長，建立

在以色列傳統農業的基礎上，並結合其不斷增長的知識與高科技聲

譽。正如基布茲促進農業創新一樣，以色列高科技產業也是如此。以

色列常被譽為『新創之國』，已成為全球主要的科技中心，包括微

軟、谷歌與亞馬遜等公司，利用以色列科技人才的專業知識，在以國

開展大量業務。

在過去幾年中，全球朝著啟用數據（Data-enabled）技術與物聯

網發展，以色列被公認為全球技術領先者。發達的學術知識轉移與創

業文化，與以色列的技術資源相結合，促進了高度活躍的科技農業產

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