Page 23 - 南非
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經 濟 環 境
口較去年同期成長30%至61億美元，其中以農產品、畜產品及園藝產品表
現最佳，由於2020年農產值達102億美元（約1516億南非幣），預期2021年
南非農業部門成長率將超過6%，2022年後年成長率將略為下降至3%。該
協會表示南非農業2021年第二季僱用人數達862,000人，較前一季成長
9%，較去年同期成長8%，未來每年平均僱用人數為852,000人。未來若要
進一步提升產值，擴大勞動需求，則需擴大投資灌溉系統，將可再利用50
萬公頃土地。另外南非2021年糧食價格上升比率約6.5%，該協會原先預
期2022年糧食價格上升比率為5%，由於烏克蘭及俄羅斯小麥產量達全球
總產量30%、玉米產量占全球總產量14%、大麥產量占全球總產量32%、
葵花油產量占全球總產量60%、肥料產量占全球總產量14%，2022年俄烏
衝突將推升南非國內糧食價格上漲。
此外，南非國內小麥需求近半仰賴進口，國際小麥短缺可能影響南非
需求，另俄羅斯為南非主要水果出口市場，2022年俄烏衝突可能導致南非
柑橘、蘋果、水梨等水果出口減少。
2012年以來南非農業成長主要仰賴民間投資，政府政策成效不佳，該
協會呼籲政府須進行土地改革提升企業農產效率，思考如何促使商業區
內閒置農用土地所有權移轉給有興趣人士，以促進投資，目前南非有能
力進行企業型農業之黑人僅占10%，政府應積極協助農民建立商業生產能
力，避免渠等僅有小規模農耕能力。
另南非Stellenbosch大學商學院2022年2月公布農業勞動趨勢與該部門
促進就業之研究成果。該項研究亦評估農業發展與農民技能可能受到之
阻礙。南非農業就業人數多年來在 80萬至90萬人之間。南非農業商會
（Agbiz）就此研究表示，政府因需擺脫碳密集型產業之需要，將尋求在
農業創造更多就業機會。傳統認知為導入科技於農業後，更多的農業從
事者恐失業。但研究指出新技術使新型農業對年輕人更具吸引力，將有
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